Content
Para experiências gastronómicas específicas, consultar listas temáticas ajuda a alinhar expectativas e rotas. Para quem prefere uma experiência mais preenchida, reservar um brunch com antecedência evita tempos de espera nos fins-de-semana. Uma rotina de manhã pode começar com um café na Fábrica, seguida de um passeio pelo jardim do Príncipe Real e uma paragem para pastelaria local.
Informações de Contato
Imagine um restaurante no alto de uma colina, com uma vista panorâmica para a cidade de Lisboa. O Café Príncipe Real está localizado numa área central, elegante e confortável do hotel, com um belo terraço com vista para a piscina e para a cidade. Ignore outros lugares e prove a cozinha Portuguesa neste café. “A verdade é que aqui há essa limitação, não temos uma cozinha tradicional com fogões, a carta teve de ser adaptada um bocadinho”, justifica-se.
Onde comer bem no Príncipe Real
- Segue-se o arroz do cozido com cachaço de porco (24€).
- Bonito, com serviço simpático e, cereja no topo no bolo, um bar de vermutes para o entreter enquanto espera por mesa.
- A fórmula mágica para não disparar a conta é dividir um tapisco e uns ovos, rachar um dos pratos das brasas ou dos tachos e finalizar com uma sobremesa.
- Ignore outros lugares e prove a cozinha Portuguesa neste café.
- Assim é chegar no Café Príncipe Real, um charmoso restaurante dentro do hotel boutique cinco estrelas, Memmo Príncipe Real.
“Quisemos abrir um café com estas características que era uma coisa que aqui no bairro não havia. E é por isso que deve uma visita aos melhores bares históricos em Lisboa. Passados 60 anos, o histórico bar e restaurante da Rua do Século, inaugurado em 1964, foi comprado pelo grupo que detém o Café de São Bento. Tanto a carta como o espaço são uma abordagem “mais moderna, mais funky” aos speakeasies tradicionais, com os seus típicos espirituosos fortes, peças decorativas vintage e um ambiente clássico e escuro Uma das melhores coisas do Coyo Taco é ficar na rua a beber margaritas e a ver as pessoas passar.
Fomos testar as verdadeiras pizzas italianas do Pizzico. Temos coisas ótimas, boas e chatas para contar
Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade. Luzes a meio gás, madeiras e veludos a forrar o espaço, sala de jogos, cocktails trabalhados e cartas com selecções vastas, que vão dos chás aos pratos. É um dos primeiros oyster bars da cidade, com ostras frescas a acompanhar na perfeição os cocktails da carta. Não faltam ideias para beber um copo no Príncipe Real, um dos bairros mais cool da cidade – e, provavelmente, um dos mais movimentados também e com novidades sempre à espreita. Diretório dedicado a restaurantes em Portugal, com informações organizadas por localização e tipo de cozinha.
Para o arranque, houve ainda a ajuda de Joana Limão, cara do site Lemonaid, responsável por receitas saudáveis e conscientes, com quem Laiza partilhou cozinha no Naked. E da parte da Laiza havia a ideia de fazer uma cozinha saudável, uma cozinha consciente”, continua ainda. “Havia um espaço disponível e uma pessoa disponível. “A ideia inicial era fazer uma casa de sumos, mas era muito grande para ser só isso”, conta-nos à mesa, com José Luís Barbosa, proprietário e designer responsável pela renovação do espaço.
Desde estabelecimentos que servem pratos criativos e saudáveis, até aqueles que trazem sabores internacionais, a região é um verdadeiro paraíso para quem busca uma alimentação à base de plantas. Para finalizar a refeição, o “Gelato Davvero” oferece gelados artesanais que são perfeitos para um refresco após um dia explorando o bairro. Entre os destaques, o restaurante “Jardim dos Sentidos” se destaca pela sua proposta vegetariana e um ambiente acolhedor que valoriza os ingredientes frescos e sazonais.
Este estabelecimento é ideal para quem procura uma experiência de gastronomia refinada num ambiente sofisticado e com uma vista memorável. A equipa é descrita como profissional, atenciosa, simpática e eficiente, contribuindo de forma decisiva para uma experiência positiva e completa, o que nem sempre é garantido em espaços com tanta afluência. A diversidade da carta permite agradar a diferentes paladares, oferecendo tanto pratos de conforto sofisticados como opções mais leves e frescas. Esta fusão resulta numa cozinha portuguesa moderna e internacional, com pratos que são consistentemente elogiados pela apresentação cuidada, pelo equilíbrio de sabores e pela qualidade dos ingredientes. Este cenário faz dele um local de eleição para quem procura um restaurante com vista, ideal para ocasiões especiais ou um jantar romântico. Com um espaço luminoso e detalhado ao pormenor, o novo café do Príncipe Real promete levá-lo numa viagem de sabores enquanto o envolve num ambiente sereno e relaxante, de forma a abrandar o ritmo da vida cosmopolita e ocupada dos dias de hoje.
Não faz parte da nova vaga de esplanadas moderninhas e nem precisa de estar nos roteiros da cidade para estar sempre cheio. O Pavilhão Chinês foi inaugurado a 18 de Fevereiro de 1986 por Luís Pinto Coelho (Procópio, A Paródia e Fox Trot) e continua a ser um ponto obrigatório para muitos visitantes da cidade. Define-se como um pequeno oásis secreto em Lisboa — os transeuntes mais despistados podem muito bem ignorar a entrada quando caminharem rua fora.
A Experiência Gastronómica
O arroz junta vários enchidos e é finalizado numa salamandra. O arroz de fumeiro com paletilha de cabrito (30€ por pessoa) dá para duas pessoas. Segue-se o arroz do cozido com cachaço de porco (24€). O arroz de polvo com tentáculos fritos (24€), que também pode ser servido com caldo, é apresentado numa versão seca. Do mais seco ao mais caldoso, o arroz é a estrela. Uma viagem para os olhos e para o paladar, através rua lisboa de alguns dos sabores mais desejados da nossa cozinha.
Da cozinha de autor ao restaurante israelita, estes são os oito melhores restaurantes no Bairro Alto. O restaurante do hotel Memmo Príncipe Real tem um novo chef e uma nova carta, que continua a viagem que percorre as influências dos portugueses no mundo. Com uma vista privilegiada para a cidade de Lisboa, o restaurante do hotel no Príncipe Real quer passar a ser o ponto de encontro para os almoços de domingo. No restaurante do hotel Memmo Príncipe Real, o Café Príncipe Real, o chef executivo Jorge Fernandes decidiu criar uma carta pensada neste conceito, disponível apenas aos domingos. O chef executivo Jorge Fernandes criou uma carta de seis pratos de arroz tradicionais portugueses.
Contactos
Há cada vez mais novos projectos a regenerar o bairro, de restaurantes a bares onde também se come bem, há um mudo de opções. O Príncipe Real é o bairro com as lojas mais alternativas, as noites mais coloridas e os restaurantes do momento – muitos deles de janelões abertos para a rua a convidar a um copo antes de entrar. O chef Vasco Lello cria novos pratos todas as semanas no restaurante do hotel Memmo Príncipe Real.
